СОБЫТИЕ

Донская уха

1 июля 2017 г.
2017-07-01T09:00:00 2017-07-01T10:00:00 Донская уха Гастрономический праздник донской кухни. В программе: конкурс на лучшую уху Азовский р-н, х. Курган.

Азовский р-н, х. Курган.

Период проведения: 1-ая суббота июля.
Место проведения: Ростовская область, Азовский р-н, х. Курган.
Организаторы:

                   

Гастрономический туризм набирает популярность во всем мире. Ростовская область одна из наиболее привлекательных территорий гастротуризма. В 2017 году область в числе первых вошла в состав "Гастрономической карты России"

Казачество, донская кухня и донские вина – главные атрибуты туристского имиджа Ростовской области. В этой связи праздник «Донская уха» является одним из главных туристских событий на Дону, которое проводится в рамках областной программы развития туризма.

Жители сельских поселений района каждый год демонстрируют на фестивале свое мастерство приготовления знаменитого блюда и угощают им всех желающих. Программа праздника всегда очень насыщена. На территории фестиваля работают интерактивные площадки, тематические мастер-классы, а главным событием является дегустация донской ухи, которую с раннего утра готовят жители Азовского района. Традиционный объем приготовленной ухи-500 литров. У каждого свой рецепт. Мастерство приготовления оценивает жюри, в которое входят профессиональные повара, почетные гости и народные судьи. Так, этнографический праздник главного казачьего блюда собирает множество кулинаров как профессионалов, так и любителей - и поваров-одиночек, и семьи, и целые сельские поселения!

Почему же всем так интересно принять участие в празднике и проникнуться донской культурой? Основанием для этого является:

  1. Уникальность вкуса. Донская уха – главное блюдо местной кухни, входящее в перечень самых известных и популярных блюд российской национальной кухни.
  2. Историческая значимость территории, которая заключается в том, что на берегах Дельты Дона (Приазовья), где проводится праздник, зарождалась история и традиции донского казачества. Приазовье является популярным местом летнего отдыха и туризма.
  3. Преддверие празднования Дня рыбака, имеющего непосредственное отношение к местным промысловым традициям.
  4. Популяризация сельского этнографического туризма, водного туризма, пляжного отдыха и рыбалки.

Фотогалерея "Донская уха 2016"


Официальные спонсоры праздника:
Агентство маркетинговых коммуникаций «ФБР» ООО «Аситер»
ООО «ВЦ “РОСТЭКС”»
ООО «Пегас туристик»
ООО «Татьяна трэвел тур»
ООО «ТКФ “Рейна-тур НТВ”»
ООО «Спутник-Юг»

Архив, фотоотчеты:
2015
Анонс
Пост-релиз
2014
Анонс
Пост-релиз
Фотогалерея
Видео
2013
Анонс
Пост-релиз
Фотогалерея
2012
Анонс
Пост-релиз
Фотогалерея
2011
Анонс
Пост-релиз
Фотогалерея
2010
Анонс
Пост-релиз
Фотогалерея
2009
Анонс
Пост-релиз
Фотогалерея


Комментарии и отзывы

Все отзывы

В данном материале пока нет комментариев.
Станьте первым. Оставьте свой комментарий.

Добавить комментарий

Нашли неточность на странице?

Отправьте сообщение, и редакция портала обязательно отреагирует.