В Ростовской области прошел фестиваль виноделия «Цимлянская лоза»

09 июня 2015
1259
0

Фестиваль виноделия «Цимлянская лоза» прошел 7 июня на территории этнографического комплекса «Станица Цымлянская». Праздник вина и виноградарства третий раз подряд проводится при поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области. Его организатором является Союз виноградарей и виноделов Дона.

«Гвоздем» программы нынешнего фестиваля стал конкурс вин «Дон против Америки», в котором оценивались лучшие образцы вин донских производителей и производителей Северной и Южной Америки. Предварительно в рамках подготовки к фестивалю «Цимлянская лоза», состоялось заседание областной дегустационной комиссии по мониторингу качества алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции при департаменте потребительского рынка Ростовской области. В ходе заседания экспертами была проведена сравнительная закрытая дегустация, на которой давалась органолептическая оценка качества вин донских виноделов и производителей Северной и Южной Америки. Всего экспертами был опробован 31 образец сухих вин. В итоге все награды завоевали местные донские вина.

«Это вполне объяснимо, - прокомментировал результат закрытой дегустации председатель Союза виноградарей и виноделов Дона Игорь Губин. – Представьте сколько добавок должно содержать вино, чтобы, пересекая моря и океаны и различные климатические зоны, оно банально не испортилось. И поставьте  рядом наше, местное, донское. Результаты дегустации в очередной раз подтвердили наличие в Ростовской области мощного потенциала для производства вин высокого качества, обладающих неповторимым вкусом и ароматом».

Все победители получили дипломы департамента потребительского рынка Ростовской области и Союза виноградарей и виноделов Дона.

«Наше вино известно далеко за пределами Ростовской области и страны, - говорит директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова. - И это как раз тот случай, когда мы говорим про товар, сделанный на Дону с гордостью, с уверенностью в качестве, ведь вино, сделанное на Дону, сделано с любовью, сделано как надо!».

Ростовская область является одним из основных винодельческих регионов с высоким потенциалом производства высококачественных вин премиального уровня. Уникальные почвенно-климатические условия региона способствуют развитию сортового виноградарства и производству вин с неповторимым вкусовыми и ароматическими качествами.

Площадь виноградников в регионе составляет почти 5 тысяч гектаров, на которых в прошлом году было собрано более 18 тысяч тонн винограда. Доля донских производителей в общем объеме оборота винодельческой продукции в Ростовской области составляет 16%.

Правительство Ростовской области уделяет большое внимание развитию виноградарства и виноделия на Дону. Перспективы развития этих отраслей  29 мая 2015 г. обсуждались на встрече губернатора Ростовской области Василия Голубева с руководителями винодельческих предприятий.

«Рынок вина на юге России демонстрирует свой рост, что означает повышение интереса потребителя к этому продукту, - говорит директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова. - Высокий потребительский спрос на качественную винодельческую продукцию и значительный потенциал его роста в условиях импортозамещения может обеспечить развитие сферы торговли и туризма на Дону и создание необходимой для этого инфраструктуры».

В завершение фестиваля состоялось заседание Союза виноградарей и виноделов Дона, в котором приняла участие директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.


Назад

Добавить комментарий


Комментарии и отзывы

В данном материале пока нет комментариев.
Станьте первым. Оставьте свой комментарий.

Актуальные новости