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La principale / Le pays du Don / La cuisine du Don / Plats Recettes cosaques
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Tarantchouk (XVIII-XIX siècles)
La catégorie: Plat de résistance
Solyanka de cosaque (XIX siècle)
La catégorie: Plat de résistance
Le gâteau de campagne (XVIII-XIX du siècle)
La catégorie: Hors-d'œuvre
Le déjeuner d’ une casserole (XIX siècle)
La catégorie: Plat de résistance
Les écrevisses de manière de fête (XIX siècle)
La catégorie: Plat de résistance
La brème au raifort et aux pommes (XVIII siècle)
La catégorie: Plat de résistance
Le sterlet sur le champagne (XVIII siècle)
La catégorie: Plat de résistance
Solyanka de poisson (XIX siècle)
La catégorie: Entrée
Le brochet cuit avec du lard (XVIII siècle)
La catégorie: Plat de résistance
Doulma
La catégorie: Plat de résistance
Le borchtch de Vechensk
La catégorie: Entrée
Les nouilles de cosaque
La catégorie: Entrée
Les chourouborkis (pelménis) cuits en crème fraîche
La catégorie: Plat de résistance
La poule à la manière de Tatsinka
La catégorie: Plat de résistance
Les pommes à la manière de Vechensk
La catégorie: Hors-d'œuvre
La cuisine du Don

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